農園日記｜植木販売・庭木販売・造園｜大阪・兵庫・神戸・宝塚

四国の　ＯＫ農園さんから　丸い黄色のミカンを頂きました。

「小夏」　と　言うそうです。 （注・参照）

「醤油を付けて食べたら、美味しいそうです」　と

もらったスタッフが言っておりました。

ほんまかいな？？？　

刺身を食べる時に　醤油に絞ったら

柑橘の香りがして美味しいということかな・・・

ネットで　「　小夏の食べ方　　醤油　」　で　検索すると

「超美味しい」　との結果が見つかりました。

えぇーー、ほんまやった。　知らぬは　私だけだったのか・・・

注）　明治時代に宮崎県で発見・栽培され、「日向夏」　と　

　　　命名されたものが各地に生産が広がり

　　　「小夏」・他　別名でよばれるようになったそうです。